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2020/6/4
【PICNIC box delivery service】
OMUSUBI BOX/5000yen（tax in）
4種のおむすび20個セットです。
お味は、季節によって違った具材をお楽しみ頂けるようにご用意致します。
特に春・夏のおすすめは〝そぼろレモングラス〟です。
レモングラスティーでお米を炊き、ナンプラーで炒めた鶏そぼろと、グリーンカレーやトムヤムクンに使われている〝こぶみかんの葉〟の爽やかな香りを合わせています。
私達の握るおむすびのお米は、炊飯器でなく琺瑯鍋で炊き、蒸らしたあと木のおひつに移して水分を落ち着かせてから握っています。そうすることで1粒1粒のお米が立ち、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。今回、炊くまでのお米の〝浸水時間〟も検証し、今まで以上に「お店屋さんのおむすび」としての磨きをかけました。
お米は日本人の身体の資本となります。〝ひょいとつまんで、よく噛んで食べる〟ことで身体の底から活力が湧いて来るはずです。オーソドックスなメニューですがPICNIC BOXの中での特にこだわりが詰まったイチオシです。1BOXからでもご相談承っております。ぜひお試しくださいませ。
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