GALLARDAGALANTEさま

今日明日で秋冬展示会です。
乾いた質感の石をイメージした、ラムを効かせたチョコレートサラミ。

深い秋色の無花果テリーヌ
お味はジンジャー/レモングラス/スパイス/赤ワインでさっと煮て、寒天で寄せた夏向け仕上げです。

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